傳統(tǒng)雞蛋的銷售是以鮮蛋銷售占主導(dǎo)，隨著近年來大型冷庫的出現(xiàn)，和雞蛋冷藏技術(shù)的發(fā)展，雞蛋冷儲(chǔ)成為了一種可能，冷庫蛋逐漸進(jìn)入人們的視野。那么冷庫蛋的出現(xiàn)會(huì)否對(duì)雞蛋現(xiàn)貨市場帶來沖擊呢？

1. 冷庫蛋存貨的時(shí)間：一般是三月份、四月份這兩個(gè)月，一方面是消費(fèi)淡季，一方面是蛋價(jià)是一年來最低的，一般春節(jié)過后一個(gè)月還不出貨，因?yàn)槟菚r(shí)價(jià)格還沒有跌到底低谷。

2. 賣冷庫蛋的時(shí)間：前幾年四月底和五月份價(jià)格已經(jīng)漲上來了，就已經(jīng)開始賣了。后來發(fā)現(xiàn)了冷庫蛋，隨著時(shí)間的推移和人民的消費(fèi)狀況發(fā)生了變化，三月份、四月份存蛋，5、6 月份價(jià)格未漲。經(jīng)過這兩年的分析，收冷庫蛋的周期要往后面延遲，三月、四月、五月來存貨，六月、七月、八月、九月來賣貨。

3. 冷庫蛋存貨期對(duì)蛋價(jià)的影響：收冷庫蛋時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)貨造成了很大的影響，這個(gè)影響是正能量的，價(jià)格往下跌的幅度稍微慢了一點(diǎn)。因?yàn)椴煌５氖肇?，所以養(yǎng)殖戶就不會(huì)賤賣。

4. 冷庫蛋出貨期對(duì)蛋價(jià)的影響：蛋價(jià)上漲時(shí)，冷庫蛋相對(duì)低價(jià)拋售，所以就沖擊了養(yǎng)殖戶。

5. 冷庫蛋存貨和賣貨的時(shí)間基本上是二到九月份，只要行情來了，你可以大膽的存，漲價(jià)的時(shí)候比鮮蛋便宜兩毛到三毛，只要你有足夠的貨源，保證質(zhì)量。

6. 冷庫蛋以后的趨勢：第一要有低于成本價(jià)的行情；第二冷庫蛋必須要有冷庫，必須濕度、抽濕機(jī)必須要達(dá)標(biāo)。做冷庫蛋要有足夠的資金，再就是要有充分的貨源，有足夠的銷路。

7. 冷庫蛋目前對(duì)期貨市場沒有沖擊，但是不能保證三到五年以后沒有沖擊。三到五年以后這個(gè)冷庫蛋，沖擊現(xiàn)貨的持續(xù)的時(shí)間特別長。

8. 冷庫蛋目前對(duì)現(xiàn)貨的沖擊只發(fā)生在局部地方，存貨特別多的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場在漲價(jià)的時(shí)候受到了沖擊，每一件大概少賣十塊到二十塊。沖擊多長時(shí)間要取決于當(dāng)?shù)氐睦鋷斓颁N需要多長時(shí)間。

9. 冷庫蛋對(duì)買期貨套保的，目前來說也沒有影響.唯一有影響的是冷庫蛋傳播以后覆蓋到全國的大戶、大經(jīng)銷商、大養(yǎng)殖場也來搞冷庫蛋的時(shí)候，那個(gè)時(shí)候的數(shù)量是倍增，今年存放一萬，明年就是兩萬，后年四萬、八萬。如果全國都像宜昌這樣來發(fā)展的話，我想不會(huì)超過三年，冷庫蛋沖擊現(xiàn)貨時(shí)間是相當(dāng)長的，導(dǎo)致現(xiàn)貨價(jià)格始終上不來，對(duì)買期貨或者套保的肯定要受到影響。