與普通冷庫(kù)相比，速凍冷庫(kù)需要更快的冷凍時(shí)間，所以常用于肉類、禽類和海鮮類的速凍，然后送入-18~-25℃冷凍庫(kù)/冰箱進(jìn)行短期或長(zhǎng)期冷凍。長(zhǎng)期存儲(chǔ)。那么速凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝要點(diǎn)有哪些呢？
一般速凍冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下：
1、冷庫(kù)地下自然通風(fēng)通道應(yīng)保持暢通，不得積水、結(jié)霜、堵塞。北方地區(qū)應(yīng)冬封，春開(kāi)。指定機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備負(fù)責(zé)定期檢查，并按要求及時(shí)開(kāi)啟通風(fēng)機(jī)、加熱器等裝置。
2、冷庫(kù)要合理利用庫(kù)容，不斷總結(jié)和改進(jìn)商品的堆放方式，安全合理地安排貨位和堆放高度，提高冷庫(kù)的利用率。堆放要牢固、整齊，便于盤(pán)點(diǎn)、檢查、進(jìn)出庫(kù)。
3、庫(kù)房?jī)?nèi)堆放空間要求：冷凍物冷藏室吊頂距0.2米，冷卻物冷藏室吊頂距0.3米，頂排管底距0.3米，距頂排管道0.2米頂排管側(cè)面，離無(wú)排管0.2米離墻0.2米，離墻外0.4米，離冷風(fēng)機(jī)1.5米，離底部0.2米的風(fēng)道。
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